为了让消费者知道产品的品质和内涵,各国都制订了相关法律,要求加工食品在包装上明细产品信息,以保障消费者的知... [详细]

世界卫生组织倡导的食品安全制备9条原则

选择经过安全处理的食品;烹调食品要彻底加热;做好的熟食要立即食用;注重熟食的贮存;经贮存的熟食,食用前要彻底加热;防止生食品污染熟食;注意保持厨房用具表面清洁;防止昆虫、鼠类等动物污染食品。

四种菜有毒 吃之前一定要焯水

蔬菜是很大家关系最密切的食物,人们在每天都跟他们打交道,我们应该是注意有毒食物,不要让它们来损害自己的健康,这些菜有毒,一定要焯水:木薯、四季豆、黄花菜、十字花科类蔬菜。

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结束语

  通过本期专题为大家推荐的食物选购要点及储存清洗方法,希望能让您和您的家人每天都能享受既安全又美味的食物,愉快地度过每一天!

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